Судебные приставы Заводского районного отдела Саратова временно приостановили деятельность общепита “Жу-Жу” в ТЦ “Оранжевый”, где ранее была выявлена кишечная инфекция – пострадали 9 чел.
Надзорные органы установили многочисленные нарушения в деятельности кафе. В частности, не были представлены декларации соответствия на охлажденные полуфабрикаты из мяса, птицы и рыбы; нарушался температурный режим хранения некоторых продуктов; поваром не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация, флюорографическое обследование, нарушены сроки прохождения периодического медобследования у двух сотрудников заведения.
Суд вынес постановление о немедленном приостановлении работы общепита на 60 сут. Приставы опечатали оборудование кафе, сообщает УФССП по Саратовской области.
