В Саратовской области с прилавков рынков санитарные врачи сняли 16, 5 тонн мяса, 15,3 тонны овощей и фруктов, 2,2 тонны молочной продукции, 570 килограммов рыбы. Вся эта пищевая продукция не соответствовала требованиям ветеринарно-санитарной безопасности. Об этом сегодня сообщает управление ветеринарии правительства области.
«С начала года специалисты лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы выполнили более 1,2 миллиона исследований и экспертиз молока, мяса, рыбы и др. пищевых продуктов», – говорится в сообщении.
