Все кофейни, а также производителей и продавцов кофе на территории Калифорнии обязали снабдить продукцию специальной пометкой о риске возникновения онкологических заболеваний у потребителей.
Соответствующее решение принял местный суд, сообщает РИА «Новости». Исковое заявление в суд направили активисты. Сославшись на действующее законодательство штата о маркировке большого ряда веществ и химикатов, они потребовали предупреждать об опасности и потребителей кофе. В список попал и акриламид, образующийся в кофе во время жарки зерен.
Представители кофейной индустрии пытались доказать в суде, что содержание канцерогена в любимом многими напитке ничтожно и не представляет угрозы для здоровья, но тщетно.
